Biblioteca Judeţeană Satu Mare

  • Caracteristici termofizice ale produselor alimentare
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Iliescu, Gheorghe M.
    Autor: Vasile, Cornelia
    Responsabilitate: dr. ing. Gh. M. Iliescu, ing. Cornelia Vasile
    Editura: Editura Tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1982
    Descriere: 339 p. : fig. + 1 f. pl. anexă
    Note: Bibliogr. p. 332-338
    Limba: Română
    Subiect: fizică
    Subiect: industrie alimentară
    Subiect: termodinamică
    Cota topografică: 663/664/I-44
    Clasificare: 664:536+531.7
Unităţi
Evaluări
Exportă

Export înregistrări

Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola