BJSM |

Lexicon : Îndrumar pentru industria alimentară. vol. 2. Tehnologii, operații, procese și produse : M - Z

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Rășenescu, Ioan
Autor:	Oțel, Ioan
Responsabilitate:	Coordonatori: prof. ing. Rășenescu Ioan, conf. dr. Oțel Ioan
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	București
Anul Ediției:	1988
Descriere:	464 p. : fig., tab.
Limba:	Română
În:	Lexicon / Colectiv de autori: conf. dr. ing. Bulancea Mircea, prof. dr. ing. Costin Gheorghe, conf. dr. ing. Dan Valentina,... . - București : Editura Tehnică, 1987- . - vol.
Clasificare:	801.32:664=59.0

LDR:00499nam0 2200145 450 001 149181
010 $d 95 lei
100 $a 20200519u ma y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 1 $a Lexicon $e Îndrumar pentru industria alimentară $f Coordonatori: prof. ing. Rășenescu Ioan, conf. dr. Oțel Ioan $h vol. 2 $i Tehnologii, operații, procese și produse : M - Z
210 # # $a București $L s7579 $c Editura Tehnică $d 1988
215 $a 464 p. : fig., tab.
461 $0 149176 $c București $d 1987- $f Colectiv de autori: conf. dr. ing. Bulancea Mircea, prof. dr. ing. Costin Gheorghe, conf. dr. ing. Dan Valentina,... $n Editura Tehnică $o Îndrumar pentru industria alimentară $p vol. $t Lexicon
675 $a 801.32:664=59.0
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
702 0 $3 92806 $4 070 $a Rășenescu $b Ioan
702 0 $3 92807 $4 070 $a Oțel $b Ioan
801 3 $a RO $b BJSM $g unimarc

Unităţi

291739

Sala de lectură

Carte tipărită

II 12347/1

1.Normal

La raft

În:

1 records Page 1 of 1

	Tip
Lexicon : Îndrumar pentru industria alimentară / Colectiv de autori: conf. dr. ing. Bulancea Mircea, prof. dr. ing. Costin Gheorghe, conf. dr. ing. Dan Valentina,... .- București : Editura Tehnică, 1987-	Volum

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică