Biblioteca Judeţeană Satu Mare

  • Sare, grăsime, acid, căldură : patru elemente esențiale ale artei culinare
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Nosrat, Samin
    Traducător: Tudor, Gabriel
    Autorul introducerii etc.: Pollan, Michael
    Ilustrator: MacNaughton, Wendy
    Responsabilitate: Samin Nosrat ; Traducere din limba engleză de Gabriel Tudor ; Prefață de Michael Pollan ; Ilustrații de Wendy MacNaughton
    Editura: Editura Litera
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 2020
    ISBN: 978-606-33-4698-9
    Descriere: 460 p. : il. color
    Note: Indice p.445-460
    Limba: Română
    Cota topografică: 64/N87
    Clasificare: 641.5
Unităţi
Număr inventar Nume localizare Clasă unitate Tip material Cota Clasă utilizare Situaţie împrumut Rezervări Număr Volum Note Fişiere ataşate  
549321
Împrumut adulţi
Împrumut
Carte tipărită
64/N87
1.Normal
La raft
0
549322
Sala de lectură
Sala de lectură
Carte tipărită
II 21526
1.Normal
La raft
0
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola