- Caracteristici termofizice ale produselor alimentare
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
Autor: Iliescu, Gheorghe M. Autor: Vasile, Cornelia Responsabilitate: dr. ing. Gh. M. Iliescu, ing. Cornelia Vasile Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1982 Descriere: 339 p. : fig. + 1 f. pl. anexă Note: Bibliogr. p. 332-338 Limba: Română Subiect: fizică Subiect: industrie alimentară Subiect: termodinamică Cota topografică: 663/664/I-44 Clasificare: 664:536+531.7
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
![]() | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
237554
|
Împrumut adulţi
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
663/664/I-44
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică