- Tehnologia berii şi a malţului
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
Autor: Berzescu, Petre Autor: Dumitrescu, Mircea, ind. alim. Autor: Hopulele, Traian Responsabilitate: ing. Petre Berzescu, ing. Mircea Dumitrescu, dr. ing. Traian Hopulele,... Editura: Editura Ceres Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1981 Descriere: 292 p : fig. Note: Bibliografie p. 291 Limba: Română Subiect: alcool; băuturi alcoolice Subiect: industria de fermentaţie şi băuturi Clasificare: 663.4+663.43
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
![]() | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
224865
|
Sala de lectură
|
Sala de lectură
|
Carte tipărită
|
663/B49
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică