- Analiza senzorială a alimentelor
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
Autor: Apostu, Sorin Autor: Naghiu, Alexandru Responsabilitate: Prof. univ. dr. Sorin Apostu, prof. univ. dr. Alexandru Naghiu Editura: Editura Risoprint Locul publicării: Cluj-Napoca Anul Ediției: 2008 ISBN: 978-973-751-850-7 Descriere: 416 p. : tab., graf. Note: Bibliografie la p. 407-416. Limba: Română Cota topografică: 54/A68 Clasificare: 543.92:664
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
![]() | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
580560
|
Împrumut adulţi
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
54/A68
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică