BJSM |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Oţel, Ion
Autor:	Plohotnic, S. V.
Autor:	Stancu, M.
Autor:	Barbu, N.
Responsabilitate:	autori : dr. Ion Oţel, ing. S. V. Plohotnic, dr. ing. M. Stancu, ing. N. Barbu
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1969
Descriere:	404 p. : fig., graf.
Limba:	Română
Cota topografică:	66/T32
Clasificare:	664:637.5

LDR:00495nam0 2200181 i 450 001 193471
009 124537
010 $d 32 lei
020 $a RO
100 0 $a 20250505u amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 1 0 $a Tehnologia cărnii şi a subproduselor $f autori : dr. Ion Oţel, ing. S. V. Plohotnic, dr. ing. M. Stancu, ing. N. Barbu
210 1 # $d 1969 $a Bucureşti $c Editura Tehnică $L s7579
215 $a 404 p. : fig., graf.
675 $a 664:637.5
679 $a 66 $d 62/64; 66/69
702 $3 38645 $4 070 $a Oţel $b Ion
702 $3 117953 $4 070 $a Plohotnic $b S. V.
702 $3 111509 $4 070 $a Stancu $b M.
702 $3 3667 $4 070 $a Barbu $b N.
801 3 $a RO $g unimarc
852 # # $j 66/T32