BJSM |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Altele:	Chintescu, George
Altele:	Rădulescu, Mihail
Responsabilitate:	Coautori : Mihail Paul Rădulescu, George Chintescu
Editura:	Editura House of Guides
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2007
ISBN:	978-973-7975-99-7
Ediţie:	Ediţia a 2-a
Descriere:	95 p. : il.
Note:	Pe copertă titlul : Ghidul brânzeturilor : Din istoria brânzeturilor româneşti; Brânzeturi renumite în lume; Brânzeturi fabricate în România; Păstrarea şi servirea brânzeturilor; Reţete culinare cu brânzeturi
Limba:	Română
Serie:	Colecţia Gastronomica
Cota topografică:	637/R18
Clasificare:	637.35(498)(036)
Clasificare:	641.55
Clasificare:	082.1 Gastronomica

LDR:00864nam 2200229 001 63477
009 ubfixit050.016 Ghidul brânzeturilor
010 $a 978-973-7975-99-7 $d 14 lei
100 $a 20121029u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 0 $a Ghidul brânzeturilor $f Coautori : Mihail Paul Rădulescu, George Chintescu
205 $a Ediţia a 2-a
210 # # $a Bucureşti $d 2007 $c Editura House of Guides $L s8269
215 $a 95 p. : il.
225 0 $a Colecţia Gastronomica
300 $a Pe copertă titlul : Ghidul brânzeturilor : Din istoria brânzeturilor româneşti; Brânzeturi renumite în lume; Brânzeturi fabricate în România; Păstrarea şi servirea brânzeturilor; Reţete culinare cu brânzeturi
410 $0 11227 $t Colecţia Gastronomica
675 $a 637.35(498)(036)
675 $a 641.55
675 $a 082.1 Gastronomica
679 $a 637 $d 62/64; 66/69
702 $3 10548 $4 570 $a Chintescu $b George
702 $3 43624 $4 570 $a Rădulescu $b Mihail
801 0 $a RO $b BJSM $c 20121029 $g unimarc
852 # # $j 637/R18